Browsing by Author 0000-0001-6797-1985
Showing results 2 to 2 of 2
< previous
Issue Date | Title | Author(s) |
---|---|---|
2019-11-08 | Glutensiz bisküvi üretimi | Göçmen, Duygu; Topaloğlu, Kübra; Bursa Uludağ Üniversitesi/Fen Bilimleri Enstitüsü/Gıda Mühendisliği Anabilim Dalı.; 0000-0001-6797-1985 |