1. Açık Erişim@BUU

Browsing by Author R-7996-2016

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 7 to 11 of 11 < previous 
Issue DateTitleAuthor(s)
2014Effect of different drying methods on drying characteristics, colour and microstructure properties of mushroomUludağ Üniversitesi/Ziraat Fakültesi/Biyosistem Mühendisliği Bölümü.; 0000-0002-2084-4660; İzli, Nazmi; Işık, Eşref; R-7996-2016; 15848516300; 14822166000
2014-01Effect of different drying methods on drying characteristics, colour, total phenolic content and antioxidant capacity of Goldenberry (Physalis peruviana L.)Uludağ Üniversitesi/Ziraat Fakültesi/Biyosistem Mühendisliği Bölümü.; Uludağ Üniversitesi/Ziraat Fakültesi/Gıda Mühendisliği Bölümü.; 0000-0002-2084-4660; İzli, Nazmi; Yıldız, Gökçen; Ünal, Halil; Işık, Eşref; Uylaşer, Vildan; R-7996-2016; AAH-4410-2021; AAG-8410-2021; 15848516300; 57197145599; 55807866400; 14822166000; 8228159700
2008Geometric and mechanical properties of mung bean (vigna radiata l.) grain: Effect of moistureUludağ Üniversitesi/Ziraat Fakültesi/Tarım Makinaları Bölümü.; Uludağ Üniversitesi/Teknik Bilimler Meslek Yüksekokulu/Makine ve Metal Teknolojileri Bölümü.; 0000-0002-2084-4660; Işık, Eşref; İzli, Nazmi; Tekin, Yücel; Ünal, Halil İbrahim; AAH-4410-2021; R-7996-2016; J-3560-2012; 55807866400; 24477025400; 15848516300; 15064756600
2015-04Physical and chemical characteristics of goldenberry fruit (Physalis peruviana L.)Uludağ Üniversitesi/Ziraat Fakültesi/Gıda Mühendisliği Bölümü.; Uludağ Üniversitesi/Ziraat Fakültesi/Biyosistem Mühendisliği Bölümü.; 0000-0002-2084-4660; Yıldız, Gökçen; İzli, Nazmi; Ünal, Halil; Uylaşer, Vildan; AAG-8410-2021; R-7996-2016; 57197145599; 15848516300; 55807866400; 8228159700
2009Physical and mechanical properties of rapeseed at different moisture contentUludağ Üniversitesi/Ziraat Fakültesi/Tarım Makinaları Bölümü.; Uludağ Üniversitesi/Ziraat Fakültesi/Tarla Bilimi Bölümü.; 0000-0002-2084-4660; İzli, Nazmi; Ünal, Halil; Sıncık, Mehmet; R-7996-2016; AAH-1811-2021; AAH-4410-2021; 15848516300; 55807866400; 23989507900
Showing results 7 to 11 of 11 < previous