Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
???browse.menu.type???
???browse.menu.publicationcategory???
???browse.menu.wos???
???browse.menu.scopus???
???browse.menu.bap???
???browse.menu.ec???
???browse.menu.tubitak???
???browse.menu.language???
???browse.menu.accessrights???
???browse.menu.department???
Help
Language
Türkçe
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
DSpace
JSPUI
DSpace preserves and enables easy and open access to all types of digital content including text, images, moving images, mpegs and data sets
Learn More
Açık Erişim@BUU
Browsing by Author Sinir, Gülşah Özcan
Jump to:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
or enter first few letters:
Sort by:
title
issue date
submit date
In order:
Ascending
Descending
Results/Page
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Authors/Record:
All
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Showing results 4 to 7 of 7
< previous
Issue Date
Title
Author(s)
2014-01
Impact of drying methods on physicochemical and sensory properties of apricot pestil
Uludağ Üniversitesi/Ziraat Fakültesi/Gıda Mühendisliği Bölümü.
;
0000-0002-6947-2167
;
Suna, Senem
;
Tamer, Canan Ece
;
İncedayı, Bige
;
Sinir, Gülşah Özcan
;
Çopur, Ömer Utku
;
AAG-8336-2021
;
AAQ-8178-2020
;
AAF-3324-2020
;
AAG-8503-2021
;
AAG-8277-2021
;
55512747500
;
8228159500
;
25632341200
;
56017372800
;
8228159600
2015-12-30
Mikrodalga ve mikrodalga destekli kurutmanın çeşitli meyve ve sebzelerin kalite parametreleri üzerine etkisi
Uludağ Üniversitesi/Ziraat Fakültesi/Gıda Mühendisliği Bölümü.
;
Karabacak, Azime Özkan
;
Sinir, Gülşah Özcan
;
Suna, Senem
2014
Uludağ Üniversitesi’nde eğitim gören öğrencilerin beslenme alışkanlıklarının araştırılması
Uludağ Üniversitesi/Ziraat Fakültesi/Gıda Mühendisliği Bölümü.
;
Sinir, Gülşah Özcan
;
İncedayı, Bige
;
Çopur, Ömer Utku
;
Kaplan, Elif
;
Bekaroğlu, Merve
2016-12-19
Yüksek fruktozlu mısır şurubu içeren şeftali nektarı tüketiminin sıçanlarda obezite oluşumuna etkisinin araştırılması
Çopur, Ömer Utku
;
Sinir, Gülşah Özcan
;
Uludağ Üniversitesi/Fen Bilimleri Enstitüsü/Gıda Mühendisliği Anabilim Dalı.