Browsing by Author Çopur, Ömür Utku
Showing results 2 to 2 of 2
< previous
Issue Date | Title | Author(s) |
---|---|---|
1992 | Pektinin bazı özelliklerinin belirlenmesi üzerinde bir araştırma | Uludağ Üniversitesi/Ziraat Fakültesi/Gıda Bilimi ve Teknolojisi Bölümü.; Çopur, Ömür Utku; Dönmez, Gülçin |