Browsing by Author Çopur, Ö. Utku
Showing results 13 to 13 of 13
< previous
Issue Date | Title | Author(s) |
---|---|---|
2004-11-08 | Yemek sanayiinde mönü planlama ve önemi | Çopur, Ö. Utku; İncedayı, Abdullah; Uludağ Üniversitesi/Fen Bilimleri Enstitüsü/Gıda Mühendisliği Anabilim Dalı. |