1. Açık Erişim@BUU

Yazar Özcan, Miray

Atla: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
veya bir kaç harf giriniz:  
Gösterilen sonuçlar 1 - 1 den 1
Yayın TarihiBaşlıkYazar(lar)
2023Fonksiyonel fermente krema üretimiÖzcan, Tülay; Özcan, Miray; Bursa Uludağ Üniversitesi/Fen Bilimleri Enstitüsü/Gıda Mühendisliği Anabilim Dalı.; 0000-0001-9811-6404
Gösterilen sonuçlar 1 - 1 den 1