Açık Erişim@BUU: Browsing DSpace

Browsing by Author Şahin, Oya Irmak

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:

Showing results 1 to 4 of 4

Issue Date	Title	Author(s)
2011-05-04	Assesment of some microbiological and chemical properties of pismaniye sweet	Şahin, Oya Irmak; Uludağ Üniversitesi/Ziraat Fakültesi/Gıda Mühendisliği Bölümü.; Uludağ Üniversitesi/Teknik Bilimler Meslek Yüksekokulu/Gıda Teknolojisi Bölümü.; 0000-0002-8482-5055; Ersan, Lütfiye Yılmaz; Bayizit, Arzu Akpınar; Özcan, Tülay; Aydınol, Pınar; AAG-8219-2021; AAG-8194-2021; AAF-3213-2020
2010	Bazı mikroalglerin yağ asidi profillerinin belirlenmesi	Bayizit, Arzu Akpınar; Şahin, Oya Irmak; Uludağ Üniversitesi/Fen Bilimleri Enstitüsü/Gıda Mühendisliği Anabilim Dalı.
2010	Sofralık zeytin üretim tesislerinde gıda güvenliği yönetim sisteminin uygulanması	Aka, Aytül; Minas, Ebru Baltaş; Uludağ Üniversitesi/Ziraat Fakültesi/Gıda Mühendisliği Bölümü.; Şahin, Oya Irmak; Bayizit, Arzu Akpınar
2010-04	Viability of Lactobacillus acidophilus LA-5 and Bifidobacterium bifidum BB-12 in rice pudding	Uludağ Üniversitesi/Ziraat Fakültesi/Gıda Mühendisliği Bölümü.; 0000-0003-2225-7993; 0000-0002-8482-5055; Özcan, Tülay; Yılmaz, Ersan Lütfiye; Akpınar, Bayizit Arzu; Şahin, Oya Irmak; Aydıno, Pınar; O-4644-2019; AAF-3213-2020; AAG-8194-2021; AAG-8219-2021; 25926089700; 35750795400; 12545580300; 36562689900; 36175641600

Showing results 1 to 4 of 4