1. Açık Erişim@BUU

Browsing by Author 0000-0002-5121-2631

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 1 to 2 of 2
Issue DateTitleAuthor(s)
2023-04-14Broyler kesim sürecinin farklı aşamalarından alınan örneklerde salmonella varlığı ve sayısının real time PCR ve ISO 6579-2:2012 ile belirlenmesiTemelli, Seran; Demircioğlu, Ayşegül; Bursa Uludağ Üniversitesi/Sağlık Bilimleri Enstitüsü/Veteriner Fakültesi/Besin Hijyeni ve Teknolojisi Anabilim Dalı.; 0000-0002-5121-2631
2021-02-19Sığır karkas ve sakatatlarında hijyen profilinin yasal mevzuat kriterleri ile değerlendirilmesiÇetin, Ece; Bursa Uludağ Üniversitesi/Sağlık Bilimleri Enstitüsü.; Bursa Uludağ Üniversitesi/Veteriner Fakültesi/Besin Hijyeni ve Teknolojisi Anabilim Dalı.; 0000-0002-5121-2631; 0000-0002-5181-7577; 0000-0002-8869-4929; 0000-0002-2707-3117; Ertekin, Ayşegül; Coşkun, Ahmet Gökhan; Temelli, Seran; Eyigör, Ayşegül
Showing results 1 to 2 of 2