1. Açık Erişim@BUU

Browsing by Author 57090244000

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 1 to 7 of 7
Issue DateTitleAuthor(s)
2016-11-10Analysis on photovoltaic energy-assisted drying of green peasUludağ Üniversitesi/Ziraat Fakültesi/Biyosistem Mühendisliği Bölümü.; 0000-0002-5741-8841; 0000-0001-6349-9687; Taşkın, Onur; İzli, Nazmi; Vardar, Ali; AAH-5018-2021; AAH-5008-2021; 57090244000; 15848516300; 15049958800
2018Convective drying kinetics and quality parameters of European cranberrybushİzli, Gökçen; Uludağ Üniversitesi/Ziraat Fakültesi/Biyosistem Mühendisliği Bölümü.; 0000-0002-5741-8841; 0000-0002-2084-4660; Taşkın, Onur; İzli, Nazmi; AAH-5018-2021; R-7996-2016; 57090244000; 15848516300
2017-09-15Convective drying of kumquat slices: Comparison of different drying temperatures on drying kinetics, colour, total phenolic content and antioxidant capacityYıldız, Gülçin; Uludağ Üniversitesi/Mimarlık ve Mühendislik Fakültesi/Gıda Mühendisliği Bölümü/Doğa Bilimleri.; Uludağ Üniversitesi/Ziraat Fakültesi/Biyosistem Mühendisliği Bölümü.; 0000-0002-2084-4660; 0000-0002-6637-7666; 0000-0002-5741-8841; İzli, Gökçen; İzli, Nazmi; Taşkın, O.; R-7996-2016; AAR-2849-2020; AAH-5018-2021; 57190170051; 15848516300; 57090244000
2017Drying kinetics, colour, total phenolic content and antioxidant capacity properties of kiwi dried by different methodsİzli, Gökçen; Bursa Uludağ Üniversitesi/Ziraat Fakültesi/Biyosistem Mühendisliği Bölümü.; 0000-0002-5741-8841; İzli, Nazmı; Taşkın, Onur; AAH-5018-2021; 15848516300; 57090244000
2020-08Evaluation of freeze drying for whole, half cut and puree black chokeberry (Aronia melanocarpa L.)Uludağ Üniversitesi/Ziraat Fakültesi/Biyosistem Mühendisliği Bölümü.; 0000-0002-5741-8841; Taşkın, Onur; AAH-5018-2021; 57090244000
2017-03-06Influence of different drying techniques on drying parameters of mangoİzli, Gökçen; Bursa Uludağ Üniversitesi/Ziraat Fakültesi/Biyosistem Mühendisliği Bölümü.; 0000-0002-5741-8841; İzli, Nazmi; Taşkın, Onur; AAH-5018-2021; 15848516300; 57090244000
2016-02-18A power case study for monocrystalline and polycrystalline solar panels in Bursa city, TurkeyUludağ Üniversitesi/Ziraat Fakültesi/Biyosistem Mühendisliği Bölümü.; 0000-0002-5741-8841; 0000-0001-6349-9687; Taşcıoğlu, Ayşegül; Taşkın, Onur; Vardar, Ali; AAH-5018-2021; AAH-5008-2021; 57188733764; 57090244000; 15049958800
Showing results 1 to 7 of 7