1. Açık Erişim@BUU

Browsing by Author Ay, Mustafa

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 1 to 5 of 5
Issue DateTitleAuthor(s)
2016-04-19Antimicrobial activity potential of enterococcus spp. isolated from some traditional Turkish cheesesAy, Mustafa; Altunatmaz, Sema Sandıkcı; Aksu, Filiz Yılmaz; Tınaztepe, Özlem Erol; Issa, Ghassan; Büyükünal, Serkan Kemal; Uludağ Üniversitesi/Ziraat Fakültesi/Gıda Mühendisliği Bölümü.; Togay, Sine Özmen; 36468917400
1995Asit boyarmaddenin (β-naftoloranj) elektrik alanında senteziÇetin, Mehmet; Ay, Mustafa; Uludağ Üniversitesi/Fen Bilimleri Enstitüsü/Kimya Anabilim Dalı.
2016-08-16Investigation of antimicrobial activity and entA and entB genes in Enterococcus faecium and Enterococcus faecalis strains isolated from naturally fermented Turkish white cheesesAy, Mustafa; Güneşer, Onur; Yüceer, Yonca Karagül; Uludağ Üniversitesi/Ziraat Fakültesi/Gıda Mühendisliği Bölümü.; Toğay, Sine Özmen; AAC-6337-2021; 36468917400
2019-11Probiotic characteristics of bacteriocin-producing Enterococcus faecium strains isolated from human milk and colostrumBağcı, Ufuk; Temiz, Ayhan; Ay, Mustafa; Bursa Uludağ Üniversitesi/Ziraat Fakültesi/Gıda Mühendisliği/Gıda Bilimleri Bölümü.; Togay, Sine Ozmen; AAC-6337-2021; 36468917400
1998-03-01Regio- and diastereoselective 1,3-dipolar cycloaddition of imidazoline 3-oxides to styreneUludağ Üniversitesi/Fen Edebiyat Fakültesi/Kimya Bölümü.; Coşkun, Necdet; Ay, Mustafa
Showing results 1 to 5 of 5