Yazar Kaya, Doğan
Gösterilen sonuçlar 1 - 1 den 1
Yayın Tarihi | Başlık | Yazar(lar) |
---|---|---|
2010 | Elma suyu konsantresi üretiminde renk stabilizasyonu | Bayizit, Arzu Akpınar; Kaya, Doğan; Uludağ Üniversitesi/Fen Bilimleri Enstitüsü/Gıda Mühendisliği Anabilim Dalı. |