Browsing by Author Turhan, Emel Ünal
Showing results 1 to 1 of 1
Issue Date | Title | Author(s) |
---|---|---|
2015-12-22 | Nohut mayalı ekmek üretimi ve hakim mikroflora | Erginkaya, Zerrin; Turhan, Emel Ünal; Özer, Emir Ayşe |
Issue Date | Title | Author(s) |
---|---|---|
2015-12-22 | Nohut mayalı ekmek üretimi ve hakim mikroflora | Erginkaya, Zerrin; Turhan, Emel Ünal; Özer, Emir Ayşe |