1. Açık Erişim@BUU

Yazar Yüceer, Yonca Karagül

Atla: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
veya bir kaç harf giriniz:  
Gösterilen sonuçlar 1 - 2 den 2
Yayın TarihiBaşlıkYazar(lar)
2017-11Evaluation of physicochemical, microbiological, sensory properties and aroma profiles of goat cheeses provided from ÇanakkaleGüneşer, Onur; Yüceer, Yonca Karagül; Uludağ Üniversitesi/Ziraat Fakültesi/Gıda Mühendisliği Bölümü.; Togay, Sine Özmen; AAC-6337-2021; 36468917400
2016-08-16Investigation of antimicrobial activity and entA and entB genes in Enterococcus faecium and Enterococcus faecalis strains isolated from naturally fermented Turkish white cheesesAy, Mustafa; Güneşer, Onur; Yüceer, Yonca Karagül; Uludağ Üniversitesi/Ziraat Fakültesi/Gıda Mühendisliği Bölümü.; Toğay, Sine Özmen; AAC-6337-2021; 36468917400
Gösterilen sonuçlar 1 - 2 den 2