1. Açık Erişim@BUU

Search


Current filters:


Start a new search
Add filters:

Use filters to refine the search results.

 | 
Results 1-10 of 13 (Search time: 0.02 seconds).
Item hits:
Issue DateTitleAuthor(s)
2019-09-10Siyah zeytin ezmesi üretiminde BRC (British Retail Consortium, v8) uygulanmasıBayizit, Arzu Akpınar; Kartaner, İrem; Bursa Uludağ Üniversitesi/Fen Bilimleri Enstitüsü/Gıda Mühendisliği Anabilim Dalı.; 0000-0002-5336-3759; 0000-0001-8093-3369
2019-11-15Bursa koşullarında bazı ekmeklik buğday (Triticum aestivum L.) çeşitlerinin verim ve kalite özelliklerinin belirlenmesiYağdı, Köksal; Metin, Gizem; Bursa Uludağ Üniversitesi/Fen Bilimleri Enstitüsü/Tarla Bitkileri Anabilim Dalı.; 0000-0002-4616-1243; 0000-0003-1567-9397
2019-10-31Açıkta ve örtüaltında yetiştirilen kadife çiçeğinin (Tagetes erecta L.) verim ve kalite özelliklerinin belirlenmesiÖzgür, Mehmet; Çelik, Elif; Bursa Uludağ Üniversitesi/Fen Bilimleri Enstitüsü/Bahçe Bitkileri Anabilim Dalı.; 0000-0001-6473-9590; 0000-0001-6507-4885
2019-07-01İleri generasyon kolza hatlarının bazı verim ve kalite özelliklerinin belirlenmesiSincik, Mehmet; Dülger, Semih; Bursa Uludağ Üniversitesi/Fen Bilimleri Enstitüsü/Tarla Bitkileri Anabilim Dalı.
2019-06-24Kapya tipi biber (Capsicum annuum L. cv. Kapya) yetiştiriciliğinde kullanılan organik gübrelerin bitki gelişimi ve meyve kalitesi üzerine etkileriAkbudak, Nuray; Bozkurt, Selcen Begüm; Bursa Uludağ Üniversitesi/Fen Bilimleri Enstitüsü/Bahçe Bitkileri Anabilim Dalı.
2019-01-25Ön işlem uygulamalarının meyve ve sebze ürünlerinin kalite parametreleri üzerine etkileriÇopur, Ömer Utku; Cumhur, Ömer; Uludağ Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü/Gıda Mühendisliği Anabilim Dalı.
2019Bazı ileri generasyon kolza (Brassica napus L.) hatlarının verim ve kalite özellikleri ile biyodizele uygunluklarının belirlenmesiSincik, Mehmet; Dolgun, Cansu; Bursa Uludağ Üniversitesi/Fen Bilimleri Enstitüsü/Tarla Bitkileri Anabilim Dalı.; 0000-0002-5469-3418
2019-09-04Genetik kaynak olarak muhafaza edilen ipekböceği saf hatları ve hibritlerinin üretici koşullarında yaşama gücü, koza, ipek verim ve kalitelerinin incelenmesiŞahan, Ümran; Gündüz, Merve; Bursa Uludağ Üniversitesi/Fen Bilimleri Enstitüsü/Zooteknik Anabilim Dalı.; 0000-0002-5449-9893; 0000-0002-4912-0551
2019-09-09Yufka üretiminde British Retail Consortium (BRC) global standardının uygulanmasıGürbüz, Ozan; Ayaz, Pelin; Bursa Uludağ Üniversitesi/Fen Bilimleri Enstitüsü/Gıda Mühendisliği Anabilim Dalı.; 0000-0001-7871-1628
2019-11-19Ekmeklik buğday genotiplerinde bazı tarımsal özellikleri faklı istatistiksel metodlarla incelenmesiÇifci, Esra Aydoğan; Yıldırım, Semra; Bursa Uludağ Üniversitesi/Fen Bilimleri Enstitüsü/Tarla Bitkileri Anabilim Dalı.; 0000-0002-8811-4082; 0000-0002-7473-0140

Discover