1. Açık Erişim@BUU

Search


Current filters:
Start a new search
Add filters:

Use filters to refine the search results.

 | 
Results 1-10 of 710 (Search time: 0.005 seconds).
Item hits:
Issue DateTitleAuthor(s)
1991Bursa'da kasap dükkanlarında üretilen kasap köftesinin üretimi, raf ömrü, mikrobiyolojik ve kimyasal nitelikleri üzerine araştırmaYücel, Ahmet; Çetin, Kader; Uludağ Üniversitesi/Fen Bilimleri Enstitüsü/Gıda Bilimi ve Teknolojisi Anabilim Dalı.
1993-09-10Kararlı magnetik alan ünitesi yapımı ve sıvılarda dinamik çekirdek kutuplanmasıYalçıner, Aytaç; Andiç, Abdurrahman; Uludağ Üniversitesi/Fen Bilimleri Enstitüsü/Fizik Anabilim Dalı.
1992-09-16Düzlemsel bir krank-biyel mekanizmasının kineto-elastodinamik analiziKopmaz, Osman; Telli, Sevda; Uludağ Üniversitesi/Fen Bilimleri Enstitüsü/Makine Mühendisliği Anabilim Dalı.
1997-01-27Güney Marmara Bölgesi süt işleme sanayinde kapasite kullanımı ve üretim planlamasıÇetin, Bahattin; Tipi, Tolga; Uludağ Üniversitesi/Fen Bilimleri Enstitüsü/Tarım Ekonomisi Anabilim Dalı.
1990-11-08Bursa ili canlı hayvan pazar yapısı ve sorunlarıÇetin, Bahattin; Kınabaş, Beytullah; Uludağ Üniversitesi/Fen Bilimleri Enstitüsü/Tarım Ekonomisi Anabilim Dalı.
1996Çok katlı kompozit plakların enerji absorbsiyon özelliklerinin teorik ve deneysel analiziÖzcan, Reşat; Kuş, Abdil; Uludağ Üniversitesi/Fen Bilimleri Enstitüsü/Makina Mühendisliği Anabilim Dalı.
1998-12-29Garnitür konservesi üretiminin optimizasyonuÇopur, Utku; Peker, Merih Korur; Uludağ Üniversitesi/Fen Bilimleri Enstitüsü/Gıda Mühendisliği Anabilim Dalı.
1999-05-04Koçaş Tarım İşletmesi'nde yetiştirilen Siyah-Alaca sığırların süt ve döl verimleri üzerine bir araştırmaTuncel, Erdoğan; Duru, Serdar; Uludağ Üniversitesi/Fen Bilimleri Enstitüsü/Zootekni Anabilim Dalı.
1993-10-11Bursa'da piyasaya sunulan kavurmaların kimyasal ve mikrobiyolojik kalite niteliklerinin araştırılmasıYücel, Ahmet; Tiryakioğlu, Özlem; Uludağ Üniversitesi/Fen Bilimleri Enstitüsü/Gıda Bilimi ve Teknolojisi Anabilim Dalı.
1995Bursa yöresinde yetiştirilen marul ve ıspanaklarda nitrat ve nitrit miktarları ile diğer kalite kriterlerinin belirlenmesi üzerinde bir araştırmaEriş, Atilla; Çopur, Hülya; Uludağ Üniversitesi/Fen Bilimleri Enstitüsü/Bahçe Bitkileri Anabilim Dalı.

Discover