Please use this identifier to cite or link to this item:
http://hdl.handle.net/11452/16074
Full metadata record
DC Field | Value | Language |
---|---|---|
dc.contributor.author | Dülgeroğlu, İsmail | - |
dc.date.accessioned | 2021-02-05T11:50:48Z | - |
dc.date.available | 2021-02-05T11:50:48Z | - |
dc.date.issued | 2019-08-17 | - |
dc.identifier.citation | Dülgeroğlu, İ. (2019). "Honey quality and honey purchasing relationship". Uludağ Arıcılık Dergisi, 19(2), 136-142. | tr_TR |
dc.identifier.issn | 2687-5594 | - |
dc.identifier.uri | https://dergipark.org.tr/tr/download/article-file/852541 | - |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/11452/16074 | - |
dc.description.abstract | This study aims to model the relationship between honey quality and honey purchasing. To reach the aim of this research honey consumption patterns are investigated. The location of the study was Kırklareli and the convenience sampling method was used. Data were collected by questionnaire method. Structural equation modelling with partial least squares method was used to identify the relationship between honey quality and purchasing. A significant relationship was found between honey quality and honey purchasing, but the honey quality perception of the participants showed a different outcome. Brand names and warrantees on the labels had no impact on honey quality perception. This finding indicates that there is a very unique approach that honey marketers should be taking when it comes to selling honey. | en_US |
dc.description.abstract | Bu çalışma, bal kalitesi ile bal satın alımı arasındaki ilişkiyi modellemeyi amaçlamaktadır. Bu araştırmanın amacına ulaşmak için bal tüketim yapıları da gösterilmiştir. Çalışmanın evreni Kırklareli'dir. Kolayda örnekleme yöntemi kullanılmıştır. Veriler anket yöntemi ile toplanmıştır. İlişkiyi tanımlamak için kısmi en küçük kareler yöntemiyle yapısal eşitlik modellemesi kullanılmıştır. Bal kalitesi ile bal satın alımı arasında anlamlı bir ilişki bulunmuştur ancak katılımcıların bal kalitesi algıları farklı yapılar göstermiştir. Etiketteki garantilerin ve marka isimlerinin bal kalitesi algısında yeri yoktur. Bu bulgu bal pazarlamacılarına çok farklı bir yaklaşımı işaret etmektedir. | tr_TR |
dc.language.iso | en | en_US |
dc.publisher | Bursa Uludağ Üniversitesi | tr_TR |
dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | en_US |
dc.rights | Atıf 4.0 Uluslararası | tr_TR |
dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ | * |
dc.subject | Honey consumption | en_US |
dc.subject | Honey quality | en_US |
dc.subject | Honey purchasing | en_US |
dc.subject | Honey marketing | en_US |
dc.subject | Bal tüketimi | tr_TR |
dc.subject | Bal kalitesi | tr_TR |
dc.subject | Bal satın alması | tr_TR |
dc.subject | Bal pazarlaması | tr_TR |
dc.title | Honey quality and honey purchasing relationship | en_US |
dc.title.alternative | Bal kalitesi ve bal Satın alma ilişkisi | tr_TR |
dc.type | Article | en_US |
dc.relation.publicationcategory | Makale - Uluslararası Hakemli Dergi | tr_TR |
dc.identifier.startpage | 136 | tr_TR |
dc.identifier.endpage | 142 | tr_TR |
dc.identifier.volume | 19 | tr_TR |
dc.identifier.issue | 2 | tr_TR |
dc.relation.journal | Uludağ Arıcılık Dergisi / Uludağ Bee Journal | tr_TR |
Appears in Collections: | 2019 Cilt 19 Sayı 2 |
Files in This Item:
File | Description | Size | Format | |
---|---|---|---|---|
19_2_3.pdf | 135.79 kB | Adobe PDF | ![]() View/Open |
This item is licensed under a Creative Commons License