Please use this identifier to cite or link to this item: http://hdl.handle.net/11452/16074
Full metadata record
DC FieldValueLanguage
dc.contributor.authorDülgeroğlu, İsmail-
dc.date.accessioned2021-02-05T11:50:48Z-
dc.date.available2021-02-05T11:50:48Z-
dc.date.issued2019-08-17-
dc.identifier.citationDülgeroğlu, İ. (2019). "Honey quality and honey purchasing relationship". Uludağ Arıcılık Dergisi, 19(2), 136-142.tr_TR
dc.identifier.issn2687-5594-
dc.identifier.urihttps://dergipark.org.tr/tr/download/article-file/852541-
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/11452/16074-
dc.description.abstractThis study aims to model the relationship between honey quality and honey purchasing. To reach the aim of this research honey consumption patterns are investigated. The location of the study was Kırklareli and the convenience sampling method was used. Data were collected by questionnaire method. Structural equation modelling with partial least squares method was used to identify the relationship between honey quality and purchasing. A significant relationship was found between honey quality and honey purchasing, but the honey quality perception of the participants showed a different outcome. Brand names and warrantees on the labels had no impact on honey quality perception. This finding indicates that there is a very unique approach that honey marketers should be taking when it comes to selling honey.en_US
dc.description.abstractBu çalışma, bal kalitesi ile bal satın alımı arasındaki ilişkiyi modellemeyi amaçlamaktadır. Bu araştırmanın amacına ulaşmak için bal tüketim yapıları da gösterilmiştir. Çalışmanın evreni Kırklareli'dir. Kolayda örnekleme yöntemi kullanılmıştır. Veriler anket yöntemi ile toplanmıştır. İlişkiyi tanımlamak için kısmi en küçük kareler yöntemiyle yapısal eşitlik modellemesi kullanılmıştır. Bal kalitesi ile bal satın alımı arasında anlamlı bir ilişki bulunmuştur ancak katılımcıların bal kalitesi algıları farklı yapılar göstermiştir. Etiketteki garantilerin ve marka isimlerinin bal kalitesi algısında yeri yoktur. Bu bulgu bal pazarlamacılarına çok farklı bir yaklaşımı işaret etmektedir.tr_TR
dc.language.isoenen_US
dc.publisherBursa Uludağ Üniversitesitr_TR
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessen_US
dc.rightsAtıf 4.0 Uluslararasıtr_TR
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by/4.0/*
dc.subjectHoney consumptionen_US
dc.subjectHoney qualityen_US
dc.subjectHoney purchasingen_US
dc.subjectHoney marketingen_US
dc.subjectBal tüketimitr_TR
dc.subjectBal kalitesitr_TR
dc.subjectBal satın almasıtr_TR
dc.subjectBal pazarlamasıtr_TR
dc.titleHoney quality and honey purchasing relationshipen_US
dc.title.alternativeBal kalitesi ve bal Satın alma ilişkisitr_TR
dc.typeArticleen_US
dc.relation.publicationcategoryMakale - Uluslararası Hakemli Dergitr_TR
dc.identifier.startpage136tr_TR
dc.identifier.endpage142tr_TR
dc.identifier.volume19tr_TR
dc.identifier.issue2tr_TR
dc.relation.journalUludağ Arıcılık Dergisi / Uludağ Bee Journaltr_TR
Appears in Collections:2019 Cilt 19 Sayı 2

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
19_2_3.pdf135.79 kBAdobe PDFThumbnail
View/Open


This item is licensed under a Creative Commons License Creative Commons