Arama
Filitreleri ekleyin:
Arama sonuçlarını daraltmak için filtreleri kullanın.
Sonuçlar 1-1 den 1.
- önceki
- 1
- sonraki
Bulunan Öğeler:
Yayın Tarihi | Başlık | Yazar(lar) |
---|---|---|
2009 | Peynirlerde kalsiyum laktat (Ca-Laktat) kristalizasyonu | Uludağ Üniversitesi/Ziraat Fakültesi/Gıda Mühendisliği Bölümü.; Aydınol, Pınar; Özcan, Tülay |