Please use this identifier to cite or link to this item: http://hdl.handle.net/11452/18095
Full metadata record
DC FieldValueLanguage
dc.date.accessioned2021-03-23T06:37:29Z-
dc.date.available2021-03-23T06:37:29Z-
dc.date.issued1997-
dc.identifier.citationSoyutemiz, E. ve Çetinkaya, F. (1997). ''Çevre ve koruyucu maddelerin listeria türleri üzerindeki etkileri''. Uludağ Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi, 16(1-2-3), 141-154.tr_TR
dc.identifier.issn1301-3173-
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/11452/18095-
dc.description.abstractBesin maddelerinin tüketilmesi ile zehirlenmelere neden olan etkenlerden Listerin 'lar üzerinde gittikçe artan bir önemle durulmaktadır. Son yıllarda Amerika (Massachusetts, Los Angeles) ve İsviçre'de gıdalardan meydana gelen ve % 30'a yakın ölüm oram görülen Listeriosis salgınlarının ortaya çıkması tüm dünya ülkelerinin dikkatini Listenci monocytogenes üzerine çekmiştir. Listeria monocytogenes insanlarda ve çeşitli hayvan türlerinde ciddi, sporadik enfeksiyonlara neden olan ve sağlıklı insanlardan % 1-10 oranında alınan bağırsak florasının geçici bir üyesidir. L. monocytogenes doğada oldukça yaygın olup toprak, su, hayvan yemleri ve özellikleri silaj hayvanların yaşadığı çevre, balık, insekt, kuşlar, süt ve süt ürünleri , et ve et ürünleri, meyveler ve sebzelerden izole edilmiştir.tr_TR
dc.language.isotrtr_TR
dc.publisherUludağ Üniversitesitr_TR
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessen_US
dc.rightsAtıf 4.0 Uluslararasıtr_TR
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by/4.0/*
dc.subjectÇevretr_TR
dc.subjectKoruyucu maddelerintr_TR
dc.subjectListeriatr_TR
dc.subjectBesi maddeleritr_TR
dc.titleÇevre ve koruyucu maddelerin listeria türleri üzerindeki etkileritr_TR
dc.typeArticleen_US
dc.relation.publicationcategoryMakale - Uluslararası Hakemli Dergitr_TR
dc.contributor.departmentUludağ Üniversitesi/Veteriner Fakültesi/Besin Hijyeni ve Teknolojisi Anabilim Dalı.tr_TR
dc.identifier.startpage141tr_TR
dc.identifier.endpage154tr_TR
dc.identifier.volume16tr_TR
dc.identifier.issue1-2-3tr_TR
dc.relation.journalUludağ Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi / The Journal of the Faculty of Veterinary Medicine University of Uludağtr_TR
dc.contributor.buuauthorSoyutemiz, Ece-
dc.contributor.buuauthorÇetinkaya, Figen-
Appears in Collections:1997 Cilt 16 Sayı 1-2-3

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
16_1_17.pdf3.67 MBAdobe PDFThumbnail
View/Open


This item is licensed under a Creative Commons License Creative Commons