1. Açık Erişim@BUU

Search


Current filters:
Start a new search
Add filters:

Use filters to refine the search results.

 | 
Results 1-10 of 48 (Search time: 0.008 seconds).
Item hits:
Issue DateTitleAuthor(s)
2013-07Development of a new chromium reducing antioxidant capacity (CHROMAC) assay for plants and fruitsUludağ Üniversitesi/Fen-Edebiyat Fakültesi/Kimya Bölümü.; 0000-0003-1508-0181; 0000-0002-4101-8448; Işık, Esra; Şahin, Saliha; Demir, Cevdet; ABA-2005-2020; AAH-2892-2021; 50761143600; 15027401600; 7003565902
2015-10Yogurt made from milk heated at different pH valuesHorne, David S.; Lucey, John A.; Uludağ Üniversitesi/Ziraat Fakültesi/Gıda Mühendisliği Bölümü.; Özcan, Tülay; 25926089700
2015-07Context sensitive links 1 of 1 fast determination of octinoxate and oxybenzone uv filters in swimming pool waters by gas chromatography/mass spectrometry after solid-phase microextractionKanakaki, C.; Rosenberg, Erwin; Uludağ Üniversitesi/Fen-Edebiyat Fakültesi/Kimya Bölümü.; 0000-0002-1074-3612; Yılmazcan, Özlem; İzgi, Belgin; AAE-8564-2020; 57494368900; 8130734000
2015In vitro properties of potential probiotic ındigenous lactic acid bacteria originating from traditional picklesTokatlı, Mehmet; Bağder, Simel Elmacı; İşleyen, Nurdan Arslanköz; Özçelik, Filiz; Uludağ Üniversitesi/Ziraat Fakültesi/Gıda Mühendisliği Bölümü.; Gülgör, Gökşen; 56453340400
2015-04-09Magnetic vinylphenyl boronic acid microparticles for Cr(VI) adsorption: Kinetic, isotherm and thermodynamic studiesTekin, Nalan; Uludağ Üniversitesi/Fen-Edebiyat Fakültesi/Kimya Anabilim Dalı.; Kara, Ali; Demirbel, Emel; Osman, Bilgen; Beşirli, Necati; ABF-4791-2020; AAG-6271-2019; 7102824859; 54681740300; 15221651200; 6507924888
2013Determination of effects on solid and liquid humic substances to plant growth and soil micronutrient availabilityUludağ Üniversitesi/Ziraat Fakültesi/Toprak Bilimi ve Bitki Besleme Bölümü.; Aşık, Barış Bülent; Katkat, Ali Vahap; 35217629600; 6505826855
2010Evaluation of genotoxicity from Nilufer Stream (Bursa/Turkey) water using piscine micronucleus testUludağ Üniversitesi/Fen-Edebiyat Fakültesi/Biyoloji Bölümü.; 0000-0002-7687-3284; 0000-0002-3595-6286; Summak, Şenay; Çinkılıç, Nilüfer; Vatan, Özgür; Yılmaz, Dilek; Zorlu, Tolga; Bilaloğlu, Rahmi; O-7508-2015; AAH-5296-2021; 36132176200; 26533892300; 16235098100; 6701369462; 36629756000; 6505804122
2011-11Effect of increasing the colloidal calcium phosphate of milk on the texture and microstructure of yogurtHorne, David S.; Uludağ Üniversitesi/Ziraat Fakültesi/Gıda Mühendisliği Bölümü.; Özcan, Tülay; Lucey, John A.; AAG-8194-2021; 25926089700
2009-04The effects of food industry sludge on soil properties and growing of maize (Zea mays L.)Ünal, Mesude; Uludağ Üniversitesi/Ziraat Fakültesi/Toprak Bilimleri Bölümü.; Katkat, Ali Vahap; 6505826855
2019-06-27Evaluation of physicochemical and bioaccessibility properties of goji berry kombuchaBursa Uludağ Üniversitesi/Ziraat Fakültesi/Gıda Mühendisliği Bölümü.; Abuduaibifu, Aimidan; Tamer, Canan Ece; AAG-8503-2021; 57209582895; 8228159500

Discover