Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
???browse.menu.type???
???browse.menu.publicationcategory???
???browse.menu.wos???
???browse.menu.scopus???
???browse.menu.bap???
???browse.menu.ec???
???browse.menu.tubitak???
???browse.menu.language???
???browse.menu.accessrights???
???browse.menu.department???
Help
Language
Türkçe
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
DSpace
JSPUI
DSpace preserves and enables easy and open access to all types of digital content including text, images, moving images, mpegs and data sets
Learn More
Açık Erişim@BUU
Browsing by Author Uludağ Üniversitesi/Veteriner Fakültesi/Gıda Hijyeni ve Teknolojisi Bölümü.
Jump to:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
or enter first few letters:
Sort by:
title
issue date
submit date
In order:
Ascending
Descending
Results/Page
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Authors/Record:
All
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Showing results 10 to 18 of 18
< previous
Issue Date
Title
Author(s)
2009
A microbiological evaluation on the ready-to-eat red meat and chicken donair kebabs from a local catering company in Bursa
Uludağ Üniversitesi/Teknik Bilimler Meslek Yüksekokulu.
;
Uludağ Üniversitesi/Veteriner Fakültesi/Gıda Hijyeni ve Teknolojisi Bölümü.
;
Yuksek, Nur
;
Evrensel, Surreya Saltan
;
Temelli, Seran
;
Anar, Sahsene
;
Sen, M. K. Cem
2012-04
Nitrofuran metabolite 3-amino-2-oxazolidinone residues in chicken liver: A screening study
Uludağ Üniversitesi/Veteriner Fakültesi/Gıda Hijyeni ve Teknolojisi Bölümü.
;
Yıbar, Artun
;
Çetinkaya, Figen
;
Soyutemiz, Gül Ece
;
AAI-1993-2021
;
38762296900
;
8657771200
;
8416745200
2007-04-01
A PCR- ELISA for the detection of Salmonella from chicken intestine
Uludağ Üniversitesi/Veteriner Fakültesi/Gıda Hijyeni ve Teknolojisi Bölümü.
;
Uludağ Üniversitesi/Veteriner Fakültesi/Mikrobiyoloji Bölümü.
;
Uludağ Üniversitesi/Yenişehir İbrahim Orhan Meslek Yüksekokulu.
;
Eyigör, Ayşegül
;
Goncagül, Gülşen
;
Çarlı, K. Tayfun
2009
Phenotypic characterisation of Enterococcus spp. from femoral head necrosis lesions of chickens
Uludağ Üniversitesi/Veteriner Fakültesi/Mikrobiyoloji Anabilim Dalı.
;
Uludağ Üniversitesi/Veteriner Fakültesi/Gıda Hijyeni ve Teknolojisi Bölümü.
;
Oktay, Nevin
;
Temelli, Seran
;
Çarli, Kamil Tayfun
;
AAI-1092-2021
;
36011986300
;
6506404118
;
6601971539
2005
Rapid evaluation of bacteriolysis of Listeria innocua and L. welshimeri strains isolated from foods
Uludağ Üniversitesi/Veteriner Fakültesi/Gıda Hijyeni ve Teknolojisi Bölümü.
;
Çetinkaya, Figen
;
Çıbık, Recep
;
AAI-1993-2021
;
8657771200
;
56010542400
2012-03-01
Salmonella detection in poultry meat and meat products by the vitek immunodiagnostic assay system easy salmonella method, a LightCycler polymerase chain reaction system, and the international organization for standardization method 6579
Uludağ Üniversitesi/Veteriner Fakültesi/Gıda Hijyeni ve Teknolojisi Bölümü.
;
Uludağ Üniversitesi/Veteriner Fakültesi/Mikrobiyoloji Anabilim Dalı.
;
Temelli, Seran
;
Eyigör, Ayşegül
;
Çarlı, Kamil Tayfun
;
AAI-1101-2021
;
AAI-1092-2021
;
6602558950
;
6506404118
;
6601971539
2005-04
Salmonella profile in chickens determined by real-time polymerase chain reaction and bacteriology from years 2000 to 2003 in Turkey
Uludağ Üniversitesi/Veteriner Fakültesi/Gıda Hijyeni ve Teknolojisi Bölümü.
;
Uludağ Üniversitesi/Yenişehir İbrahim Orhan Meslek Yüksek Okulu.
;
Eyigör, Ayşegül
;
Goncagül, Gülşen
;
Günaydın, Elçin
;
Carlı, K. Tayfun
;
E-3867-2010
;
AAI-1101-2021
;
AAK-6555-2021
;
6602558950
;
8350555500
;
8350555600
;
6601971539
2008-11
Shigella and salmonella contamination in various foodstuffs in Turkey
Kayalı, Revasiye
;
Belkis, Levent
;
Uludağ Üniversitesi/Veteriner Fakültesi/Gıda Hijyeni ve Teknolojisi Bölümü.
;
Uludağ Üniversitesi/Tıp Fakültesi/Mikrobiyoloji ve Enfeksiyon Hastalıkları Anabilim Dalı.
;
0000-0001-5428-3630
;
Çetinkaya, Figen
;
Çibik, Recep
;
Soyutemiz, Gül Ece
;
Özakın, Cüneyt
;
AAG-8392-2021
;
AAI-1993-2021
;
8657771200
;
56010542400
;
15046452100
;
57200678942
2005
Thermal resistance of Listeria monocytogenes in Inegol meatballs
Uludağ Üniversitesi/Veteriner Fakültesi/Gıda Hijyeni ve Teknolojisi Bölümü.
;
Soyutemiz, G. Ece
;
Çetinkaya, Figen
;
AAI-1993-2021
;
8416745200
;
8657771200