Bu öğeden alıntı yapmak, öğeye bağlanmak için bu tanımlayıcıyı kullanınız: http://hdl.handle.net/11452/16459
Başlık: Türkiye'de sığır eti ve süt üretiminin ekonometrik analizi
Diğer Başlıklar: Econometric analysis of beef and milk production in Turkey
Yazarlar: Uludağ Üniversitesi/Ziraat Fakültesi/Tarım Ekonomisi Bölümü.
Vural, Hasan
Anahtar kelimeler: Sığır eti
Süt
Pazar
Regresyon modeli
Beef
Milk
Market
Regression models
Yayın Tarihi: 1993
Yayıncı: Uludağ Üniversitesi
Atıf: Vural, H. (1993). "Türkiye'de sığır eti ve süt üretiminin ekonometrik analizi". Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, 10(1), 61-70.
Özet: Bu çalışmada ülke hayvancılığının en önemli dallarından olan sığır eti ve süt üretimi alanlarında karşılaşılan sorunların temel nedenlerinin belirlenmesine çalışılmıştır. Bu amaçla üretimi etkileyen başlıca faktörlerin üretimle ilişkileri ekonometrik modeller kurularak analiz edilmiştir. Ekonometrik modeller doğrusal ve doğrusal olmayan kalıplar şeklinde oluşturularak, en uygun modelin saptanmasına çalışılmıştır. Araştırmada kırmızı et (sığır eti) ve süt üretimi değişkenleri kullanılmış, bunları etkileyen bağımsız değişkenler ise hayvan sayısı, baş fiyat, enflasyon oranı, tarımda asgari ücret, hayvancılık kredileri, pazar fiyatı, fiyat riski (t_2 - t_1) ve yem üretimi şeklinde incelenmiştir. Tarımsal üretim ortalama rakamlarla altı aylık ya da bir yıllık dönemlerde gerçekleştiği için, bağımsız değişkenlerin bir yıl önceki (t-1), üretim dönemi başında kullanıldığı kabul edilen değerleri modellerde esas alınmıştır. İncelenen dönemde bağımsız değişkenler genel olarak üretimi artırıcı etki yapmış, ancak negatif faktörler (enflasyon, aşın pazarlama marjı, vb.) nedenleriyle artış hızı gerileme göstermiştir. Özellikle enflasyon üretim miktarını ve pazar arzını olumsuz şekilde etkilemiştir.
The main aims of this research were to determine and to explain problems of beef and milk production in Turkey. lmportanı factors effecting the production were analysed by econometric models. In econometric models, the animal production were used as dependent variables, other variables such as number of livestock, main basic price, injlation rate, etc. were considered as independent variables. It was found that there is a close relationship between the beef, milk and feed production. Independent variables increased the production, however, increasing rate was decreasing gradually.
URI: http://hdl.handle.net/11452/16459
ISSN: 2651-4044
Koleksiyonlarda Görünür:1993 Cilt 10 Sayı 1

Bu öğenin dosyaları:
Dosya Açıklama BoyutBiçim 
10_1_7.pdf1.89 MBAdobe PDFKüçük resim
Göster/Aç


Bu öğe kapsamında lisanslı Creative Commons License Creative Commons