1. Açık Erişim@BUU
  2. Bursa Uludağ Üniversitesi Dergileri
  3. Veteriner Hekimlikte Araştırma Dergisi / Journal of Research in Veterinary Medicine
  4. 1998 Cilt 17 Sayı 1-2-3
Please use this identifier to cite or link to this item: http://hdl.handle.net/11452/18349
Full metadata record
DC FieldValueLanguage
dc.date.accessioned2021-03-25T10:21:02Z-
dc.date.available2021-03-25T10:21:02Z-
dc.date.issued1998-
dc.identifier.citationSoyutemiz, G. E. ve Temelli, S. (1998). “Kanatlılarda salmonella kontaminasyonu ve önlenmesinde alınacak tedbirler”. Uludağ Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi, 17(1-2-3), 167-174.tr_TR
dc.identifier.issn1301-3173-
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/11452/18349-
dc.description.abstractBu makale, riskli gıdalar arasında yer alan kanatlı etlerinde gıda zehirlenmelerine neden olabilen Salmonella kontaminasyonu ve önlenmesinde alınabilecek tedbirleri kapsamaktadır.tr_TR
dc.description.abstractThis review cavers the Salmonella contamination and precautions against the contamination in poultry meat, one of the risky foods causing food poisoning.en_US
dc.language.isotrtr_TR
dc.publisherUludağ Üniversitesitr_TR
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessen_US
dc.rightsAtıf 4.0 Uluslararasıtr_TR
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by/4.0/*
dc.subjectKanatlı hayvan etitr_TR
dc.subjectSalmonella kontaminasyonutr_TR
dc.subjectGıdatr_TR
dc.subjectGıda zehirlenmeleritr_TR
dc.subjectPoultry meaten_US
dc.subjectSalmonella contaminationen_US
dc.subjectFooden_US
dc.subjectFood poisoningen_US
dc.titleKanatlılarda salmonella kontaminasyonu ve önlenmesinde alınacak tedbirlertr_TR
dc.title.alternativeSalmonella contamination in poultry and precautions taken against the contaminationen_US
dc.typeArticleen_US
dc.relation.publicationcategoryMakale - Uluslararası Hakemli Dergitr_TR
dc.contributor.departmentUludağ Üniversitesi/Veteriner Fakültesi.tr_TR
dc.identifier.startpage167tr_TR
dc.identifier.endpage174tr_TR
dc.identifier.volume17tr_TR
dc.identifier.issue1-2-3tr_TR
dc.relation.journalUludağ Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi / The Journal of the Faculty of Veterinary Medicine University of Uludağtr_TR
dc.contributor.buuauthorSoyutemiz, G. Ece-
dc.contributor.buuauthorTemelli, Seran-
Appears in Collections:1998 Cilt 17 Sayı 1-2-3

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
17_1_17.pdf2.02 MBAdobe PDFThumbnail
View/Open
Show simple item record


This item is licensed under a Creative Commons License Creative Commons