Please use this identifier to cite or link to this item: http://hdl.handle.net/11452/18352
Title: Campylobacter jejuni’nin inhibisyon ve inaktivasyonuna neden olan faktörler
Other Titles: Factors causing the inhibition and inactivation of Campylobacter jejuni
Authors: Uludağ Üniversitesi/Veteriner Fakültesi.
Anar, Şahsene
Çetinkaya, Figen
Keywords: Campylobacter jejuni
Issue Date: 1998
Publisher: Uludağ Üniversitesi
Citation: Anar, Ş. ve Çetinkaya, F. (1998). “Campylobacter jejuni’nin inhibisyon ve inaktivasyonuna neden olan faktörler”. Uludağ Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi, 17(1-2-3), 183-190.
Abstract: Bu makalede, gıda enfeksiyon etkenleri arasında yer alan C jejuni 'nin inhibisyonu ve inaktivasyonuna neden olan çeşitli faktörler üzerinde durulmuştur.
In this review, some factors causing the inhibition and inactivation of Campylobacter jejuni, one of the food infection bacteria, are discussed.
URI: http://hdl.handle.net/11452/18352
ISSN: 1301-3173
Appears in Collections:1998 Cilt 17 Sayı 1-2-3

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
17_1_19.pdf1.98 MBAdobe PDFThumbnail
View/Open


This item is licensed under a Creative Commons License Creative Commons