Please use this identifier to cite or link to this item:
http://hdl.handle.net/11452/18352
Title: | Campylobacter jejuni’nin inhibisyon ve inaktivasyonuna neden olan faktörler |
Other Titles: | Factors causing the inhibition and inactivation of Campylobacter jejuni |
Authors: | Uludağ Üniversitesi/Veteriner Fakültesi. Anar, Şahsene Çetinkaya, Figen |
Keywords: | Campylobacter jejuni |
Issue Date: | 1998 |
Publisher: | Uludağ Üniversitesi |
Citation: | Anar, Ş. ve Çetinkaya, F. (1998). “Campylobacter jejuni’nin inhibisyon ve inaktivasyonuna neden olan faktörler”. Uludağ Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi, 17(1-2-3), 183-190. |
Abstract: | Bu makalede, gıda enfeksiyon etkenleri arasında yer alan C jejuni 'nin inhibisyonu ve inaktivasyonuna neden olan çeşitli faktörler üzerinde durulmuştur. In this review, some factors causing the inhibition and inactivation of Campylobacter jejuni, one of the food infection bacteria, are discussed. |
URI: | http://hdl.handle.net/11452/18352 |
ISSN: | 1301-3173 |
Appears in Collections: | 1998 Cilt 17 Sayı 1-2-3 |
Files in This Item:
File | Description | Size | Format | |
---|---|---|---|---|
17_1_19.pdf | 1.98 MB | Adobe PDF | View/Open |
This item is licensed under a Creative Commons License