Bursa Uludağ Üniversitesi Açık Erişim Sistemi
Bursa Uludağ Üniversitesinin araştırma çıktılarının yer aldığı açık erişim sistemidir.
Bu öğeden alıntı yapmak, öğeye bağlanmak için bu tanımlayıcıyı kullanınız:
http://hdl.handle.net/11452/18404| Başlık: | Besin hijyeninde hareketli aeromonas türlerinin önemi |
| Diğer Başlıklar: | The significance of motile aeromonas spp in food hygiene |
| Yazarlar: | Uludağ Üniversitesi/Veteriner Fakültesi/Besin Hijyeni ve Teknolojisi Anabilim Dalı. Tayyar, Mustafa |
| Anahtar kelimeler: | Hareketli aeromonas türleri Gıda Motile aeromonas Food |
| Yayın Tarihi: | 28-Nis-2000 |
| Yayıncı: | Uludağ Üniversitesi |
| Atıf: | Tayar, M. (2000). ''Besin hijyeninde hareketli aeromonas türlerinin önemi''. Uludağ Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi, 19(1-2), 157-162. |
| Özet: | Hareketli Aeromonas türleri çeşitli hayvan türlerinde enfeksiyonlar oluşturmakta, insanlarda ise sindirim sistemi hastalıklarına neden olmaktadır. Son yıllarda yapılan epidemiyolojik ve mikrobiyolojik çalışmalar, hareketli Aeromonas türlerinin gıdalara bağlı gastroenteritislerin nedenleri arasında olduğunu göstermektedir. Motile Aeromonas spp. both cause infections in several kinds of animals and gastrointestinal system infections in human. Over the past decade a growing number of epidemiological and microbiological studies have strongly implicated the members of the Aeromonas group as a potential cause of food-associated outbreaks of gastro-enteritis. |
| URI: | http://hdl.handle.net/11452/18404 |
| ISSN: | 1301-3173 |
| Koleksiyonlarda Görünür: | 2000 Cilt 19 Sayı 1-2 |
Bu öğenin dosyaları:
| Dosya | Açıklama | Boyut | Biçim | |
|---|---|---|---|---|
| 19_1-2_25.pdf | 2.19 MB | Adobe PDF |  Göster/Aç |
Bu öğe kapsamında lisanslı Creative Commons License
