Bursa Uludağ Üniversitesi Açık Erişim Sistemi

Yeni eklenen ögeler hakkında e-posta ile bildirim almak için bu koleksiyona üye olunuz.

Yayın Tarihi	Başlık	Yazar(lar)
2014-09-17	Yüksek hidrostatik basınç ve ultrasonun gıda koruma yöntemi olarak kullanımı	Uludağ Üniversitesi/Ziraat Fakültesi/Gıda Mühendisliği Bölümü.; Sayın, Leyla; Tamer, Canan Ece
2014-04-04	Gıda alerjisi reaksiyonları	Uludağ Üniversitesi/Ziraat Fakültesi/Gıda Mühendisliği Bölümü.; Karakılıç, Merve; Suna, Senem; Tamer, Canan Ece; Çopur, Ömer Utku
2014-07-03	Beyaz nektarin tiplerinin prunus cinsine giren önemli türlerle melezlenmesi	Gür, Engin; Şeker, Murat
2014-07-07	Bingöl ili merkez ilçesi hane halkının kanatlı eti tüketim tercihleri	Karakaya, Ersin; İnci, Hakan
2014-06-03	Farklı ekim zamanlarında yetiştirilen ve sebze olarak tüketimi önerilen kanola yeşilliklerinde (Brassica napus L.) C vitamini, ham protein ve mineral madde içeriklerinin belirlenmesi	Açıkgöz, Funda Eryılmaz
2014-09-04	Hurdle technology for shelf stable minimally processed potato cv. Agria	Uludağ Üniversitesi/Ziraat Fakültesi/Gıda Mühendisliği Bölümü.; İncedayı, Bige; Tamer, Canan Ece; Suna, Senem; Çopur, Ömer Utku
2014-07-09	An experience of peach orchard frost protection with upward-blowing wind machines in the east of Bursa, Turkey	Uludağ Üniversitesi/Ziraat Fakültesi/Biyosistem Mühendisliği Bölümü.; Vardar, Ali; Taşkın, Onur
2014-06-04	Brassinosteroidlerin Trakya İlkeren (Vitis vinifera L.) sofralık üzüm çeşidinin verim ve kalitesi üzerine olan etkileri	İşçi, Burçak; Gökbayrak, Zeliha
2014-06-03	Bursa yöresinde yetiştirilen armut ağaçlarının azot, fosfor, potasyum, kalsiyum ve magnezyum ile beslenme durumlarının incelenmesi	Uludağ Üniversitesi/Ziraat Fakültesi/Toprak Bilimi ve Bitki Besleme Bölümü.; Gürel, Serhat; Başar, Haluk