1. Açık Erişim@BUU
  2. İndeksli Yayınlar
  3. Web of Science
Bu öğeden alıntı yapmak, öğeye bağlanmak için bu tanımlayıcıyı kullanınız: http://hdl.handle.net/11452/22961
Başlık: Estimation of certain chemical constituents of fruits of selected tomato genotypes grown in Turkey
Yazarlar: Uludağ Üniversitesi/Mustafakemalpaşa Meslek Yüksekokulu/Endüstri Tesisleri Yetiştirme ve Değerlendirme Bölümü.
Uludağ Üniversitesi/Ziraat Fakültesi/Bahçe Bitkileri Bölümü.
0000-0002-1976-8082
Turhan, Ahmet
Şeniz, Vedat
AAG-5889-2021
57196504252
13604787100
Anahtar kelimeler: Genotype
Tomato
Fresh-market tomato
Quality
Esculentum
Flavor
Irrigation
Sugar
Agriculture
Lycopersicon esculentum
Yayın Tarihi: Eki-2009
Yayıncı: Academic Journals
Atıf: Turhan, A. ve Şeniz, V. (2009). "Estimation of certain chemical constituents of fruits of selected tomato genotypes grown in Turkey". African Journal of Agricultural Research, 4(10), 1086-1092.
Özet: This research was carried out in years 2005 and 2006 in order to compare quality characteristics of some tomato genotypes grown in Turkey. In the study, 33 tomato (Lycopersicon esculentum Mill.) genotypes were used as plant material. Research was laid out in randomized block design with 3 replications, 10 plants in each replication. The fruit was analyzed for dry matter weight, sugar content, soluble solid content, titratable acids and pH contents. According to the results, 40443 and 62573 genotypes with their high values of dry matter content, sugar, soluble solid content and appropriate levels of titratable acids and pH contents should be considered potential candidates in future breeding, fresh and processing tomato programs.
URI: http://hdl.handle.net/11452/22961
ISSN: 1991-637X
Koleksiyonlarda Görünür:Scopus
Web of Science

Bu öğenin dosyaları:
Bu öğeyle ilişkili dosya bulunmamaktadır.
Tüm Öğe Kaydını Göster İstatistikler


DSpace'deki bütün öğeler, aksi belirtilmedikçe, tüm hakları saklı tutulmak şartıyla telif hakkı ile korunmaktadır.