Bursa Uludağ Üniversitesi Açık Erişim Sistemi
Bursa Uludağ Üniversitesinin araştırma çıktılarının yer aldığı açık erişim sistemidir.
Bu öğeden alıntı yapmak, öğeye bağlanmak için bu tanımlayıcıyı kullanınız:
http://hdl.handle.net/11452/26195| Başlık: | Analysis of sulfur volatiles in coffee, wine, and grapefruit juice using GC-PFPD and GC-O |
| Yazarlar: | Rouseff, Russell L. Jabalpurwala, Fatima Mahattanatawee, Kanjana Uludağ Üniversitesi/Ziraat Fakültesi/Gıda Mühendisliği Bölümü. Gürbüz, Ozan |
| Anahtar kelimeler: | Chemistry |
| Yayın Tarihi: | 16-Ağu-2009 |
| Yayıncı: | Amer Chemical |
| Atıf: | Rouseff, R. L. vd. (2009). "Analysis of sulfur volatiles in coffee, wine, and grapefruit juice using GC-PFPD and GC-O". Abstracts of Papers of the American Chemical Society, 238, 249-249. |
| URI: | http://hdl.handle.net/11452/26195 |
| ISSN: | 0065-7727 |
| Koleksiyonlarda Görünür: | Web of Science |
Bu öğenin dosyaları:
Bu öğeyle ilişkili dosya bulunmamaktadır.
DSpace'deki bütün öğeler, aksi belirtilmedikçe, tüm hakları saklı tutulmak şartıyla telif hakkı ile korunmaktadır.