Please use this identifier to cite or link to this item: http://hdl.handle.net/11452/28808
Title: Asymptomatic carriage of bacteria in food workers in Nilüfer district, Bursa, Turkey
Other Titles: Bursa ili, Nilüfer ilçesinde, gıda işçilerinde asemptomatik bakteri taşıyıcılığı
Authors: Uludağ Üniversitesi/Tıp Fakültesi/Halk Sağlığı Anabilim Dalı.
Uludağ Üniversitesi/Tıp Fakültesi/Tıbbi Mikrobiyoloji Anabilim Dalı.
0000-0002-0983-4904
Pala, Kayıhan
Özakın, Cüneyt
Akiş, Nalan
Sınırtaş, Melda
Gedikoğlu, Suna
Aytekin, Hamdi
F-7816-2013
6603159416
57200678942
6603181481
6505818048
6603407548
6603505500
Keywords: Food workers
Faecal carriage
Nasal carriage
Bacterial pathogens
Staphylococcus-aureus
Listeria-monocytogenes
Methicillin-resistant
Nasal carriage
Prevalence
Handlers
Outbreak
Transmission
Population
Strains
General & internal medicine
Diagnosis
Escherichia coli
Health insurance
Bacterial pathogens
Demographic information
Escherichia coli O157:H7
Face-to-face interview
Food industries
Health examinations
Listeria monocytogenes
Methicillin-resistant staphylococcus aureus
Salmonella spp
Staphylococcus aureus
Working time
Yersinia enterocolitica
Bacteriology
Gıda çalışanları
Dışkı taşıyıcılığı
Burun taşıyıcılığı
Bakteriyel patojenler
Issue Date: Feb-2010
Publisher: TÜBİTAK
Citation: Pala, K. vd. (2010). "Asymptomatic carriage of bacteria in food workers in Nilüfer district, Bursa, Turkey". Turkish Journal of Medical Sciences, 40(1), 133-139.
Abstract: Aim: This study was carried out in order to determine the nasal carriage of Staphylococcus aureus and the faecal carriage of Salmonella spp., Shigella spp., Yersinia enterocolitica, Listeria monocytogenes, and Escherichia coli O157:H7 in food industry workers. Materials and methods: During the study, face to face interviews were conducted with the workers and 9-item questionnaires regarding demographic information, working time, and periodical medical examinations were administered. In the study nasal swab specimens of 1115 individuals and faecal specimens of 1061 individuals were bacteriologically investigated. Results: The nasal carriage of methicillin-resistant Staphylococcus aureus (MRSA) was found to be significantly more common in the workers who have no health insurance and who never had a medical and bacteriological examination for carrier screening (P < 0.05). Conclusion: This result supports that periodical health examination is a necessity for food industry workers.
Bu çalışmada, gıda sanayii işçilerinde burunda Staphylococcus aureus ve dışkıda Salmonella spp., Yersinia enterocolitica, Listeria monocytogenes ve Escherichia coli O157:H7 taşıyıcılığını belirlemek amaçlanmıştır. Yöntem ve gereç: Çalışma esnasında işçilerle yüz yüze görüşülerek demografik bilgiler, çalışma süresi ve periyodik tıbbi muayenelerle ilgili 9 sorudan oluşan anket formu dolduruldu. Çalışmada 1115 kişinin burun sürüntü örneklerinde ve 1061 kişinin dışkı örneklerinde bakteriyolojik araştırma yapıldı. Bulgular: Metisiline Dirençli Staphylococcus aureus burun taşıyıcılığı sağlık karnesi olmayan, tıbbi muayene ve bakteriyolojik olarak taşıyıcılık taraması yapılmayan işçilerde daha sık bulundu (P < 0,05). Sonuç: Bu sonuç gıda endüstrisinde çalışanlar için periyodik sağlık muayenesinin gerekliliğini desteklemektedir.
URI: https://doi.org/10.3906/sag-0811-12
https://journals.tubitak.gov.tr/cgi/viewcontent.cgi?article=3772&context=medical
http://hdl.handle.net/11452/28808
ISSN: 1300-0144
Appears in Collections:Scopus
TrDizin
Web of Science

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Kayıhan_vd_2010.pdf162.03 kBAdobe PDFThumbnail
View/Open


This item is licensed under a Creative Commons License Creative Commons