Bursa Uludağ Üniversitesi Açık Erişim Sistemi
Bursa Uludağ Üniversitesinin araştırma çıktılarının yer aldığı açık erişim sistemidir.
Bu öğeden alıntı yapmak, öğeye bağlanmak için bu tanımlayıcıyı kullanınız:
http://hdl.handle.net/11452/33142| Başlık: | The effect of calcium treatments on fruit quality and some physiological disorders on Granny Smith (Malus Domestica Borkh.) apple cultivar |
| Yazarlar: | Yerlikaya, Cemile Coman, M Chitu, E Uludağ Üniversitesi/Ziraat Fakültesi/Tarla Bitkileri Bölümü. Yıldız, Hüseyin Ertürk, Ümran 35605229000 7801661220 |
| Anahtar kelimeler: | Agriculture Apple CaCl2 Harvest date Superficial scald Preharvest Scald Malus x domestica |
| Yayın Tarihi: | 2013 |
| Yayıncı: | Inst Soc Horticultural |
| Atıf: | Yıldız, H. vd. (2013). “The effect of calcium treatments on fruit quality and some physiological disorders on Granny Smith (Malus Domestica Borkh.) apple cultivar”. ed. M. Coman, E. Chitu. Acta Horticulturae, II Balkan Symposium on Fruit Growing, 981(1), 691-697. |
| Özet: | This study was carried out to determinate the effect of CaCl2 sprays on some physiological and chemical quality parameters (as Fruit Flesh Firmness, Soluble Solid Content, ions) and physiology disorders (as Water Core, Superficial Scald) on 'Granny Smith' apple fruits harvested in 180, 190, 200 and 210 days after full bloom and stored 3 and 6 months under 0 +/- 0.5 degrees C temperature and 90-95% relative humidity conditions. Ca applications had no clear effect on water core but they enhanced flesh firmness and SSC of fruits. Harvest date is very effective on superficial scald incidence. Ca applications affected Ca and K contents of fruit, but did not change Mg content. K/Ca and K+Mg/Ca ratios decreased with increase in Ca applications. |
| Açıklama: | Bu çalışma, 05-07 Eylül 2011 tarihleri arasında Pitesti[Romanya]’da düzenlenen 2. Balkan Symposium on Fruit Growing’da bildiri olarak sunulmuştur. |
| URI: | https://doi.org/10.17660/actahortic.2013.981.111 http://hdl.handle.net/11452/33142 |
| ISSN: | 978-90-66051-88-1 0567-7572 |
| Koleksiyonlarda Görünür: | Scopus Web of Science |
Bu öğenin dosyaları:
Bu öğeyle ilişkili dosya bulunmamaktadır.
DSpace'deki bütün öğeler, aksi belirtilmedikçe, tüm hakları saklı tutulmak şartıyla telif hakkı ile korunmaktadır.