1. Açık Erişim@BUU
  2. Bursa Uludağ Üniversitesi Dergileri
  3. Bursa Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi / Journal of Agricultural Faculty of Bursa Uludag University
  4. 2014 Cilt 28 Sayı 1
Please use this identifier to cite or link to this item: http://hdl.handle.net/11452/5364
Full metadata record
DC FieldValueLanguage
dc.date.accessioned2020-01-07T13:34:36Z-
dc.date.available2020-01-07T13:34:36Z-
dc.date.issued2014-04-04-
dc.identifier.citationKarakılıç, M. vd. (2014). "Gıda alerjisi reaksiyonları". Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, 28(1), 73-82.tr_TR
dc.identifier.issn2651-4044-
dc.identifier.urihttps://dergipark.org.tr/tr/download/article-file/154213-
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/11452/5364-
dc.description.abstractGünümüzde alerjik reaksiyonların gelişim süreçleri ve bu reaksiyonlardan korunma yöntemleri oldukça önem taşımaktadır. Gıda alerjisi, bu reaksiyonlar arasında büyük öneme sahip olup, insanlarda görülme sıklığı sebebiyle üzerinde durulması gereken bir konu haline gelmiştir. Bu derlemede gıda alerjisinin ortaya çıkma nedenlerinden bahsedilerek, gösterdiği reaksiyonlar, çeşitleri ve oluşum mekanizması hakkında bilgi verilmiştir.tr_TR
dc.description.abstractNowadays, the process of the development of allergic reactions and prevention methods of these reactions is very important. Food allergy is extremely important among these reactions and due to the incidence in humans; it has been an issue which is needed to be focused on. In this review; while giving information about the reactions, emergence, types and the formation mechanism of the food allergy was mentioned.en_US
dc.language.isotrtr_TR
dc.publisherUludağ Üniversitesitr_TR
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessen_US
dc.rightsAtıf 4.0 Uluslararasıtr_TR
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by/4.0/*
dc.subjectGıdatr_TR
dc.subjectAlerjentr_TR
dc.subjectAlerjik reaksiyontr_TR
dc.subjectFooden_US
dc.subjectAllergenen_US
dc.subjectAllergic reactionen_US
dc.titleGıda alerjisi reaksiyonlarıtr_TR
dc.title.alternativeFood allergy reactions and their formation mechanismen_US
dc.typeArticleen_US
dc.relation.publicationcategoryMakale - Uluslararası Hakemli Dergitr_TR
dc.contributor.departmentUludağ Üniversitesi/Ziraat Fakültesi/Gıda Mühendisliği Bölümü.tr_TR
dc.identifier.startpage73tr_TR
dc.identifier.endpage82tr_TR
dc.identifier.volume28tr_TR
dc.identifier.issue1tr_TR
dc.relation.journalBursa Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi / Journal of Agricultural Faculty of Bursa Uludag Universitytr_TR
dc.contributor.buuauthorKarakılıç, Merve-
dc.contributor.buuauthorSuna, Senem-
dc.contributor.buuauthorTamer, Canan Ece-
dc.contributor.buuauthorÇopur, Ömer Utku-
Appears in Collections:2014 Cilt 28 Sayı 1

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
28_1_8.pdf827.23 kBAdobe PDFThumbnail
View/Open
Show simple item record


This item is licensed under a Creative Commons License Creative Commons