1. Açık Erişim@BUU

Browsing by Author Özer, M. Hakan

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 1 to 19 of 19
Issue DateTitleAuthor(s)
2014Bazı çilek (Fragaria vesca L.) çeşitlerinde modifiye atmosferde muhafaza süresince fiziksel ve kimyasal değişimlerÖzer, M. Hakan; Akın, İpek; Uludağ Üniversitesi/Fen Bilimleri Enstitüsü/Bahçe Bitkileri Anabilim Dalı.
1998Biochemical changes and quality losses of kiwifruit under normal, modified and controlled atmosphere storage conditionsBieleski, R.; Laing, W. A.; Clark, C. J.; Uludağ Üniversitesi/Ziraat Fakültesi/Bahçe Bitkileri Bölümü.; Eriş, Atilla; Türk, R.; Özer, M. Hakan; Sivritepe, Nuray; AAH-4101-2021
1999Brokkolinin kontrollü atmosferde (KA) depolanma potansiyeliUludağ Üniversitesi/Ziraat Fakültesi/Bahçe Bitkileri Bölümü.; Özer, M. Hakan
2003Doğal ve yapay gri küf (Botrytis cinerea Pers:Fr.) bulaşık olan üzümlerin muhafazası üzerine Ultraviolet-C (UV-C) ışık uygulamalarının etkisiUludağ Üniversitesi/Ziraat Fakültesi/Bahçe Bitkileri Bölümü.; Özer, M. Hakan; Akbudak, Bülent
1998Domatesin kontrollü atmosferde (KA) muhafazası üzerine bir araştırmaMasatçı, Fatih; Uludağ Üniversitesi/Ziraat Fakültesi/Bahçe Bitkileri Bölümü.; Özer, M. Hakan
1997-09Domatesin kontrollü atmosferde (KA) muhafazası üzerine bir araştırmaÖzer, M. Hakan; Masatçı, Fatih; Uludağ Üniversitesi/Fen Bilimleri Enstitüsü/Bahçe Bitkileri Anabilim Dalı.
2006The effect of controlled atmosphere storage on pickle production from pickling cucumbers cv. 'Troy'Uludağ Üniversitesi/Ziraat Fakültesi/Bahçe Bitkileri Bölümü.; Uludağ Üniversitesi/Ziraat Fakültesi/Gıda Mühendisliği Bölümü.; Özer, M. Hakan; Akbulut, Bülent; Uylaser, Vildan; Tamer, Ece; AAG-8410-2021; AAG-8503-2021; AAH-4101-2021; 55412519000; 56253171700; 8228159700; 9742527300
2019-10-21Farklı hasat sonrası uygulamaların ʻmarathon f1ʼ brokoli (brassica oleracea var. italica) çeşidinin muhafaza süresi ve ürün kalitesi üzerine etkileriÖzer, M. Hakan; Düzen, Onur; Bursa Uludağ Üniversitesi/Fen Bilimleri Enstitüsü/Bahçe Bitkileri Anabilim Dalı.; 0000-0001-9645-2113; 0000-0001-6789-8247
2003Farklı sıcaklıklarda muhafaza edilen turşuluk hıyarlarda meydana gelen fiziksel ve kimyasal değişimlerUludağ Üniversitesi/Ziraat Fakültesi/Bahçe Bitkileri Bölümü.; Akbudak, Bülent; Özer, M. Hakan
2019-10-31Fresh late şeftali (Prunus persica l.) çeşidinde bazı hasat sonrası uygulamaların muhafaza süresi ve ürün kalitesi üzerine etkileriÖzer, M. Hakan; Bayar, Serap; Bursa Uludağ Üniversitesi/Fen Bilimleri Enstitüsü/Bahçe Bitkileri Anabilim Dalı.; 0000-0003-3190-5796; 0000-0001-6789-8247
2006Hasat sonrası 1-methylcyclopropene (1-MCP) uygulamasının Granny Smith elma çesidinin muhafaza potansiyeli üzerine etkileriÖzer, M. Hakan; Sır, Eda; Uludağ Üniversitesi/Fen Bilimleri Enstitüsü/Bahçe Bitkileri Anabilim Dalı.
2020-06-22Kestanenin (castanea sativa mill.) normal (na), modifiye (ma) ve kontrollü atmosferde (ka) muhafazasıÖzer, M. Hakan; Çetin, Murat; Bursa Uludağ Üniversitesi/Fen Bilimleri Enstitüsü/Bahçe Bitkileri Anabilim Dalı.; 0000-0001-5919-7176
1997Kültür mantarının (Agaricus bisporus (Lange) SING) modifiye atmosferde muhafazası üzerine bir araştırmaÖzer, M. Hakan; Öztürk, Abdullah; Uludağ Üniversitesi/Fen Bilimleri Enstitüsü/Bahçe Bitkileri Anabilim Dalı.
1998Kültür mantarının [agaricus disporus (Lange) sıng.] modifiye atmosferde muhafazası üzerine bir araştırmaÖztürk, Abdullah; Uludağ Üniversitesi/Ziraat Fakültesi/Bahçe Bitkileri Bölümü.; Özer, M. Hakan
1992-07-10Patlıcan, biber, hıyar ve kültür mantarının kontrollü atmosferde muhafazası üzerinde araştırmalarEriş, Atilla; Özer, M. Hakan; Uludağ Üniversitesi/Fen Bilimleri Enstitüsü/Bahçe Bitkileri Anabilim Dalı.
1994A research on controlled atmosphere (CA) storage of peach cv Hale HavenBursa Uludağ Üniversitesi/Ziraat Fakültesi.; Eriş, Atilla; Türkben, Cihat; Özer, M. Hakan; Henze, Juergen; AAH-4101-2021
1994Research on the CA storage of fig cv Bursa SiyahiHenze, Juergen; Uludağ Üniversitesi/Ziraat Fakültesi/Bahçe Bitkileri Bölümü.; Türk, R.; Eris, A.; Özer, M. Hakan; Tunçelli, E.; AAH-4101-2021
1994A research on the controlled atmosphere (CA) storage of lettuceÖzgür, Mustafa R.; Çopur, Hanife; Henze, Juergen; Bursa Uludağ Üniversitesi/Ziraat Fakültesi.; Eriş, Atilla; Özer, M. Hakan; AAH-4101-2021; 6603493857; 6603446163
2015-08-05Sivri biberin (Capsicum annuum L. cv. Demre) modifiye atmosferde muhafazasında 1-methylcyclopropene, salisilik asit ve kalsiyum uygulamalarının kalite üzerine etkisiÖzer, M. Hakan; Gülsoylu, Nezih Erem; Uludağ Üniversitesi/Fen Bilimleri Enstitüsü/Bahçe Bitkileri Anabilim Dalı.
Showing results 1 to 19 of 19