1. Açık Erişim@BUU

Browsing by Author AAI-1092-2021

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 1 to 19 of 19
Issue DateTitleAuthor(s)
2012Antibiotic resistance phenotypes of Salmonella isolates of broiler meat and chicken originUludağ Üniversitesi/Veteriner Fakültesi/Gıda Hijyeni ve Teknolojisi Bölümü.; Uludağ Üniversitesi/Veteriner Fakültesi/Mikrobiyoloji Anabilim Dalı.; Temelli, Seran; Kahya, Serpil; Eyigör, Ayşegül; Çarlı, Kamil Tayfun; AAH-2842-2021; AAI-1101-2021; AAI-1092-2021; 6506404118; 35368679200; 6602558950; 7005947635
2011Assessment of microbiological changes in fresh uncooked Inegol meatballs stored under two different modified atmosphere packaging conditionsUludağ Üniversitesi/Veterinerlik Fakültesi/Gıda Hijyeni ve Teknolojisi Bölümü.; Temelli, Seran; Şen, Mehmet Kurtuluş Cem; Anar, Şahsene; AAI-1092-2021; 6506404118; 36932470000; 6504131698
2012Detection of Listeria spp. and Listeria monocytogenes in retail dairy products using the Vitek immunodiagnostic assay system LDUO method and ISO method 11290-1Uludağ Üniversitesi/Veteriner Fakültesi/Gıda Hijyeni ve Teknolojisi Anabilim Dalı.; Uludağ Üniversitesi/Veteriner Fakültesi/Mikrobiyoloji Anabilim Dalı.; Temelli, Seran; Ata, Zafer; Anar, Şahsene; Çarlı, Kamil Tayfun; Eyigör, Ayşegül; AAI-1092-2021; AAI-1101-2021; W-7994-2019; 6506404118; 42360917900; 6504131698; 6601971539; 6602558950
2006Determination of microbiological contamination sources during frozen snail meat processing stagesUludağ Üniversitesi/Veteriner Fakültesi/Gıda Hijyeni ve Teknolojisi Bölümü.; Uludağ Üniversitesi/Karacabey Teknik Meslek Yüksekokulu/Gıda Teknolojisi Bölümü.; Temelli, Seran; Dokuzlu, Canan; Şen, Mehmet Kurtuluş Cem; AAI-1092-2021
2006Determination of microbiological contamination sources during Turkish white cheese productionUludağ Üniversitesi/Veteriner Fakültesi/Gıda Hijyeni ve Teknolojisi Anabilim Dalı.; Temelli, Seran; Anar, Şahsene; Sen, Cem; Akyuva, Pelin; AAI-1092-2021; AAK-4367-2021; 6506404118; 6504131698; 13103259600; 13102652200
2010-08Evaluation of ISO 6579 and FDA-BAM methods to complement real-time polymerase Chain reaction for the detection of salmonella in naturally contaminated poultry meat and red meatUludağ Üniversitesi/Veterinerlik Fakültesi/Gıda Hijyeni ve Teknolojisi Bölümü.; Uludağ Üniversitesi/Veterinerlik Fakültesi/Klinik Öncesi Bilimler Bölümü.; Eyigör, Ayşegül; Temelli, Seran; Çarlı, Kamil Tayfun; AAI-1101-2021; AAI-1092-2021; E-3867-2010; 6602558950; 6506404118; 6601971539
2010-07-01Incidence of salmonella enteritidis in chicken layer flocks in Turkey: Results by real-time polymerase chain reaction and international organization for standardization culture methodsUludağ Üniversitesi/Veterinerlik Fakültesi/Gıda Hijyeni ve Teknolojisi Bölümü.; Uludağ Üniversitesi/Veterinerlik Fakültesi/Klinik Öncesi Bilimler Bölümü.; Temelli, Seran; Kahya, Serpil; Eyigör, Ayşegül; Çarlı, Kamil Tayfun; AAI-1092-2021; E-3867-2010; AAI-1101-2021; AAH-2842-2021; 6506404118; 35368679200; 6602558950; 6601971539
2003Mandıra düzeyindeki i̇şletmelerde beyaz peynir üretiminde kritik kontrol noktalarının belirlenmesiUludağ Üniversitesi/Teknik Bilimler Meslek Yüksekokulu.; Uludağ Üniversitesi/Veteriner Fakültesi/Besin Hijyeni ve Teknolojisi Anabilim Dalı.; Evrensel, Süreyya Saltan; Temelli, Seran; Anar, Şahsene; AAI-1092-2021; 6507884812; 6506404118; 6504131698
2003-11Microbiological and chemical qualities of marinated anchovy prepared with different vegetable additives and sauceUludağ Üniversitesi/Veteriner Fakültesi/Besi̇n Hi̇jyeni̇ Ve Teknoloji̇si̇ Anabi̇li̇m Dalı.; Şen, Mehmet Kurtuluş Cem; Temelli, Seran; AAI-1092-2021; 36932470000; 6506404118
2011Microbiological evaluation of chicken kadinbudu meatball production stages in a poultry meat processing plantUludağ Üniversitesi/Veterinerlik Fakültesi/Gıda Hijyeni ve Teknolojisi Bölümü.; Temelli, Seran; Şen, Mehmet Kurtuluş Cem; Anar, Şahsene; AAI-1092-2021; 6506404118; 36932470000; 6504131698
2003Mihaliç peynirinin yapımı ve olgunlaşması sırasında Yersinia enterocolitica'nın canlı kalabilme yeteneǧinin i̇ncelenmesiUludağ Üniversitesi/Veteriner Fakültesi/Besin Hijyeni Anabilim Dalı.; Uludağ Üniversitesi/Teknik Bilimler Meslek Yüksekokulu.; Şen, Mehmet Kurtuluş Cem; Temelli, Seran; Evrensel, Süreyya Saltan; AAI-1092-2021; 36932470000; 6506404118; 6507884812
2009Phenotypic characterisation of Enterococcus spp. from femoral head necrosis lesions of chickensUludağ Üniversitesi/Veteriner Fakültesi/Mikrobiyoloji Anabilim Dalı.; Uludağ Üniversitesi/Veteriner Fakültesi/Gıda Hijyeni ve Teknolojisi Bölümü.; Oktay, Nevin; Temelli, Seran; Çarli, Kamil Tayfun; AAI-1092-2021; 36011986300; 6506404118; 6601971539
2013Presence of IS/1494/06 genotype-related infectious bronchitis virus in breeder and broiler flocks in TurkeyÇöven, Fethiye; Uludağ Üniversitesi/Veterinerlik Fakültesi/Mikrobiyoloji Anabilim Dalı.; Uludağ Üniversitesi/Veterinerlik Fakültesi/Gıda Hijyeni ve Teknolojisi Bölümü.; Kahya, Serpil; Temelli, Seran; Eyigör, Ayşegül; Çarlı, Kamil Tayfun; AAI-1101-2021; ABF-4474-2020; AAI-1092-2021; AAH-2842-2021; 35368679200; 6506404118; 6602558950; 6601971539
2012Prevalence of escherichia coli O157 in red meat and meat products determined by VIDAS ECPT and LightCycler PCRUludağ Üniversitesi/Veteriner Fakültesi/Gıda Hijyeni ve Teknolojisi Anabilim Dalı.; Temelli, Seran; Eyigör, Ayşegül; Anar, Şahsene; AAI-1092-2021; AAI-1101-2021; 6506404118; 6602558950; 6504131698
2010-08-26Real-time PCR culture and serology for the diagnosis of mycoplasma gallisepticum in chicken breeder flocksUludağ Üniversitesi/Veterinerlik Fakültesi/Klinik Öncesi Bilimler Bölümü.; Uludağ Üniversitesi/Veterinerlik Fakültesi/Gıda Hijyeni ve Teknolojileri Bölümü.; Kahya, Serpil; Temelli, Seran; Eyigör, Ayşegül; Çarlı, Kamil Tayfun; AAI-1092-2021; AAH-2842-2021; AAI-1101-2021; E-3867-2010; 35368679200; 6506404118; 6602558950; 6601971539
2012-03-01Salmonella detection in poultry meat and meat products by the vitek immunodiagnostic assay system easy salmonella method, a LightCycler polymerase chain reaction system, and the international organization for standardization method 6579Uludağ Üniversitesi/Veteriner Fakültesi/Gıda Hijyeni ve Teknolojisi Bölümü.; Uludağ Üniversitesi/Veteriner Fakültesi/Mikrobiyoloji Anabilim Dalı.; Temelli, Seran; Eyigör, Ayşegül; Çarlı, Kamil Tayfun; AAI-1101-2021; AAI-1092-2021; 6602558950; 6506404118; 6601971539
2016-07-13Salmonella Enteritidis predominance determined by serotyping and real-time PCR in poultry-derived food and avian isolatesAta, Zafer; Uludağ Üniversitesi/Veteriner Fakültesi/Gıda Hijyeni ve Teknolojisi Anabilim Dalı.; Uludağ Üniversitesi/Veteriner Fakültesi/Mikrobiyoloji Anabilim Dalı.; Temelli, Seran; Eyigör, Ayşegül; Çarlı, Kamil Tayfun; AAI-1101-2021; AAI-1092-2021; 6506404118; 6602558950; 6601971539
2010-10Salmonella serogroup detection in poultry meat samples by examining multiple colonies from selective plates of two standard culture methodsUludağ Üniversitesi/Veterinerlik Fakültesi/Gıda Hijyeni ve Teknolojisi Bölümü.; Uludağ Üniversitesi/Veterinerlik Fakültesi/Klinik Öncesi Bilimler Bölümü.; Temelli, Seran; Eyigör, Ayşegül; Çarlı, Kamil Tayfun; AAI-1092-2021; AAI-1101-2021; 6506404118; 6602558950; 6601971539
2012Sığır mastitislerinden izole edilen Escherichia coli suşlarında genişlemiş spektrumlu beta-laktamaz aktivitesi ve antibiyotik dirençlilik profilinin incelenmesiDinç, Gökçen; Uludaǧ Üniversitesi/Veteriner Fakültesi/Besin Hijyeni ve Teknolojisi Anabilim Dalı.; Ata, Zafer; Temelli, Seran; W-7994-2019; AAI-1092-2021; 42360917900; 6506404118
Showing results 1 to 19 of 19