Bursa Uludağ Üniversitesi Açık Erişim Sistemi
Bursa Uludağ Üniversitesinin araştırma çıktılarının yer aldığı açık erişim sistemidir.
Bu öğeden alıntı yapmak, öğeye bağlanmak için bu tanımlayıcıyı kullanınız:
http://hdl.handle.net/11452/34226| Başlık: | Production of bicolours by microorganisms and their importance in food industry |
| Yazarlar: | Uludağ Üniversitesi/Ziraat Fakültesi/Gıda Mühendisliği Bölümü. 0000-0002-8138-5744 Gülgör, Gökşen Korukluoğlu, Mihriban AAO-3630-2020 J-5125-2018 |
| Anahtar kelimeler: | Biotechnology & applied microbiology |
| Yayın Tarihi: | 10-Ağu-2016 |
| Yayıncı: | Elsevier |
| Atıf: | Gülgör, G. ve Korukluoğlu, M. (2016). "Production of bicolours by microorganisms and their importance in food industry". Journal of Biotechnology, 231(Supplement), S39-S39. |
| Açıklama: | Bu çalışma, 05-07, Mayıs 2016 tarihlerinde [Letonya]’ da düzenlenen European Biotechnology Conference Kongresi‘nde bildiri olarak sunulmuştur. |
| URI: | https://doi.org/10.1016/j.jbiotec.2016.05.154 https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0168165616304175 http://hdl.handle.net/11452/34226 |
| ISSN: | 0168-1656 1873-4863 |
| Koleksiyonlarda Görünür: | Web of Science |
Bu öğenin dosyaları:
Bu öğeyle ilişkili dosya bulunmamaktadır.
DSpace'deki bütün öğeler, aksi belirtilmedikçe, tüm hakları saklı tutulmak şartıyla telif hakkı ile korunmaktadır.